Michel Beauvais est passionné de nature, de jardins, de parcs, de paysages… et de jardinage. A travers la randonnée et la balade, il s’adonne à l’observation de la flore et de la faune sauvage, dans toutes les contrées de la planète.
Il est l’auteur de nombreux livres sur ces thèmes, notamment Le Potager des moines (Rustica, 2019), Le Petit Livre des roses (Papier Cadeau, 2018), Cabanes (Hachette Pratique, 2014),